預防便秘:菠菜胡蘿蔔蛋預防便秘:菠菜胡蘿蔔蛋中式喜餅

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    預防便秘:菠菜胡蘿蔔蛋預防便秘:菠菜胡蘿蔔蛋中式喜餅

    發表 由 fghfykj 于 2013-07-02, 11:46 am

    預防便秘:菠菜胡蘿蔔蛋預防便秘:菠菜胡蘿蔔蛋中式喜餅


      食譜原料

      菠菜1大把,胡喜餅推薦蘿蔔半根,小蔥1棵,雞蛋3個,面粉(120-150克)

      制作方法

      1、胡蘿蔔洗淨去皮,擦成絲,還可以再切短些;小蔥洗淨切成蔥花;鍋入少許油,下入胡蘿蔔絲和蔥花,中小火煸炒至胡蘿蔔變軟;

      2、菠菜洗淨,放沸水中快速汆燙下後撈出,用涼水衝淨,然後攥干水分,切成段;雞蛋打散,放入菠菜段和炒好的胡蘿蔔絲;調入鹽、香油、胡椒粉拌勻;

      3、倒入面粉和適量水攪勻;

      4、平底鍋抹油,倒入面糊(薄厚隨意),小火煎熟。

      適用人群

      產婦

      溫馨提示

      1。面糊不要太稠,否則口感會硬不好吃。以用筷子挑起面糊時能流動滴落為佳。

      2。把胡蘿蔔用油先炒一下可以讓中式喜餅更好熟,而且胡蘿蔔中的營養素能更充分的被人體吸收。

      3。菠菜不僅宜含β-胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源,還富含喜餅禮盒酶,有滋陰潤燥,通利腸胃,補血止血,瀉火下氣。對津液不足,腸胃失調口渴思飲,腸燥便秘以及腸結核、痔瘡、貧血、便血、高血壓等症,均有一定療效。常吃菠菜,可以幫結婚喜餅助人體維持正常視力和上皮細胞的健康,防止夜盲、增強抵抗傳染病的能力。孕產婦食用菠菜,可調理脾胃功能,預防便秘。

      4。菠菜含有草酸,草酸與鈣結合易形成草酸鈣,它會影響人體對鈣的吸收,因此,菠菜不能與含鈣豐富的豆類、豆制品類以及木耳、蝦米、海帶、紫菜等食物同食,而應盡可能與蔬菜、水果等堿性食品同食,這樣可促使草酸鈣溶解排出,防止結石。電腦工作者、糖尿病人可常食,脾胃虛寒、腹瀉、便溏者應少食,腎炎和腎結石患者不宜食。
    蘿蔔半根,小蔥1棵,雞蛋3個,面粉(120-150克)

      制作方法

      1、胡蘿蔔洗淨去皮,擦成絲,還可以再切短些;小蔥洗淨切成中式喜餅蔥花;鍋入少許油,下入胡蘿蔔絲和蔥花,中小火煸炒至胡蘿蔔變軟;

      2、菠菜洗淨,放沸水中快速汆燙下後撈出,用涼水衝淨,然後攥干水分,切成段;雞蛋打散,放入菠菜段和炒好的胡蘿蔔絲;調入鹽、香油、胡椒粉拌勻;

      3、倒入面粉和適量水攪勻;

      4、平底鍋抹油,倒入面糊(薄厚隨意),小火煎熟。

      適用人群

      產婦

      溫馨提示

      1。面糊不要太稠,否則口感會硬不好吃。以用筷子挑起面糊時能流動滴落為佳。

      2。把胡蘿蔔用油先炒一下可以讓中式喜餅更好熟,而且胡蘿蔔中的彌月禮盒營養素能更充分的被人體吸收。

      3。菠菜不僅宜含β-胡蘿彌月蛋糕蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源,還富含酶,有滋陰潤燥,通利腸胃,補血止血,瀉火下氣。對津液不足,腸胃失調口渴思飲,腸燥便秘以及腸結核、痔瘡、貧血、便血、高血壓等症,均有一定療效。常吃菠菜,可以幫助人體維持正常視力和上皮細胞的健康,防止夜盲、增強抵抗傳染病的能力。孕產婦食用菠菜,可調理脾胃功能,預防便秘。

      4。菠菜含有草酸,草酸與鈣結合易形成草酸鈣,它會影響人體對鈣的吸收,因此,菠菜不能與含鈣豐富的豆類、豆制品類以及木耳、蝦米、海帶、紫菜等食物同食,而應盡可能與蔬菜、水果等堿性食品同食,這樣可促使草酸鈣溶解排出,防止結石。電腦工作者、糖尿病人可常食,脾胃虛寒、腹瀉、便溏者應少食,腎炎和腎結石患者不宜食。

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