重復加熱青團 必須去除塑料包裝袋

    分享

    fxddsifx
    菘藍武士
    菘藍武士

    文章總數 : 2395
    介紹人 : fghfykj
    注冊日期 : 2012-11-07

    重復加熱青團 必須去除塑料包裝袋

    發表 由 fxddsifx 于 2013-03-28, 1:28 pm

    重復加熱青團 必須去除塑料包裝袋


    松松軟軟的皮,不甜也不膩,散發著淡淡的青草味兒。這是清明時紙類包裝節江南人最愛的青團。又到一年清明季,香糯糯的青團已經在街頭飄香了塑膠包裝。食品專家提醒消費者,顏色過於鮮艷的青團要謹慎購買。另外,青團最好在3天內食用。重復加熱時,必須去除塑料包裝袋(膜)。

      水汪汪、碧綠飽滿、賣相好的青團,很可能是加入了過量展示架色素。食品專家指出,消費者在購買時,應當選擇有衛生合格證的青團產品。識別青團的方法有3種:首先要聞,有濃郁清香味的原料都比較可靠;其次再看,顏色偏綠的為上品,發青發黑、通體透亮的有加入過量人工色素的可能。最後,專家指出,對於一些包裝紙顯示保質期很長,放了好幾天也不會變硬的青團,很有可能添加了防腐劑。

      專家還指出,不少青團產品在外包裝盒內使用塑料薄膜包裝,消費者應注意辨別。由塑料制作的薄膜會有異味,不能直接接觸食品。而即便是合格的塑料薄膜在青團重復加熱時也必須去除。

      你會吃青團嗎?專家指出,青團務必先加熱後食用。因為青團中的糯米冷卻後容易反生,極不利於消化,而且其中的營養結構也會被破壞。吃青團絕對不要和肥肉混吃,糯米這樣的難消化食品如果與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔,極容易引起消化不良。另外,吃青團時最好食用一些有助於消化的食品,如山楂等。因為這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔,有利於青團在體內的吸收。

      四類人群忌吃青團:老年人和小孩絕對不適宜吃青團,因為制作青團的主要材料——糯米是一種極難消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃青團對他們來說,無疑是讓消化系統“雪上加霜”;胰腺炎和胃炎患者嚴格禁止食用青團,因為青團中的糯米會導致這些炎症的復發或病情惡化;糖尿病人禁食青團,青團中含有大量的糖分,現在商家推出的新品青團所含糖分“與日俱增”,糖尿病人食用青團無疑會使病情惡化;有膽囊炎店舖用品、膽結石的患者不宜食用青團,可能會因目錄架為消化不良而加重病情。

      現在的時間是 2017-06-28, 6:40 am