---------------------□調查打包餐具問題多

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    菘藍武士
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    ---------------------□調查打包餐具問題多

    發表 由 fxddsifx 于 2013-03-28, 1:27 pm

    □調查打包餐具問題多


      本月初,調查人員一共隨機走訪了56家餐塑膠回收飲場所,其中包括全聚德烤鴨、湘鄂情等集團餐飲,老家肉餅、慶豐包子、一品三笑等連鎖餐飲,蘇軾酒樓、同慶樓等大中型餐館,還有沙縣小吃、桂林米粉等街邊小店。除峨嵋酒家大慧寺店未配合調查沒有填寫調查表外,其他飯店均積極配合。

      本次調查共收集113個樣品,包括65個透明產品、42個帶顏色的餐盒(包括29個瓷白餐盒),以及1個發泡餐盒和5個紙碗。調查結果發現諸多問題。

      打包餐具超兩成無QS

      調查顯示,113個產品有27個既無標稱也不能查詢到生產企業及QS,從產品本身無法判定生產企業,占總樣品的24%。

      “這些無QS信息的產品肯定都是違規的,而且大多是不透明的餐盒,極有可能存在質量問題”,國際食品包裝協會秘書長董金獅表示,2007年開始,我國食品用塑料包裝、容器等制品實行市場准入制度(QS),餐具只有符合相關質量標准才能進入市場。

      問題2

      發泡餐盒無人回收

      董金獅介紹,近年來,隨著人們的食品安全及消費安全意識不斷提高,使用純聚丙烯原料加工的透明塑料餐盒逐漸增多。從調查結果看,113個樣品中近六成是安全的透明產品。

      值得關注的是,在回收方面,一般每公斤廢棄透明餐盒回收價格在2元左右,帶顏色(包括瓷白和其他顏色)的餐盒每公斤的回收價格僅為0。6元,發泡塑料餐盒則無人回收,造成大量污染。

      問題3

      碗套袋忽視健康安全

      報告顯示,狀元橋雲南過橋米線等5家飯店均將紙碗套袋後打包。

      生活中也有早點攤將超薄塑料袋套在碗內的現像。“但正是這一細節完全忽視了消費者的健康安全”,董金獅指出,套袋碗用的塑料袋大部分是沒有任何標識的超薄塑料袋,很可能是黑心企業用大量有毒有害的回收塑料、醫療垃圾等生產的,當接觸到酸性或油性物質時有害成分會析出,直接污染食物。

      問題4街邊攤上餐盒隱患多

      調查還發現,沿街烤串、麻辣燙、大排檔、煎餅果子、鐵板燒等,很多小商小販都為了降低成本而使用一次性發泡餐盒、無生產許可證的餐盒、有生產許可證但質量不合格的餐盒。如果消費者用劣質餐盒盛裝酸性、油性或溫度高的食物,會有大量不明物質溶出。

      □發泡餐具解禁追蹤

      餐具制造企業稱解禁政策匪夷所思

      京華時報3月12日獨家報道《一次性發泡餐具解禁引爭議》後,該事件也引發熱議。昨天的發布會現場,多家塑料制品企業表示,盡管發泡餐具本身有節約資源等優勢,但是其自身存在眾多安全隱患和風險,而國家目前未有相應的政策出台,回收機制也未建立,對發改委的解禁舉措確實有點“匪夷所思”。

      “如果用合格的食品級原料,發泡餐具和非發泡餐具都是安全的”,北京某大型塑料制品企業林先生昨天接受采訪時表示,一次性發泡塑料餐具原屬於淘汰類產品,因此,早已沒有了國家相關產品標准,而目前國家政策也並不明朗。

      一家曾經生產發泡餐具的企業謝先生則表示,發泡餐具進入市場可以借鑒台灣等地區的做法,由企業出錢,政府回收,企業還要繳納相應的稅費。

      不過對內地市場借鑒該做法,林先生則表示“很難”,“都淘汰14年了,說心裡話,此次解禁確實有點匪夷所思”。

      “即便政策解禁發泡餐具,我們也不會進入這個行業,不是我們對這個行業無信心,而是這個行業確實是個高危險的行業”,林先生表示,發泡餐具最容易著火引發火災,此前有許多一次性發泡塑料餐具生產企業,正是由於發生了毀滅性的火災或致人員死亡而被迫關閉。

      “對於有些協會提出的發泡餐具是綠色產品的觀點,我不認同”,林先生表示,確實發泡餐具使用的原料成本要比非發泡餐具少很多,節約了資源,但是其體積大、占地大,物流成本相應提高,其實其綜合成本並不比非發泡餐具低。




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